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백조의호수

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2017.04.05 23:11 맛있는 향기
오징어 야채전 이 보다 더 맛있을 수 없다




부추, 양파, 당근, 깻잎, 호박 등 각종 야채를 큼직하게 썰어서 준비해요




야채만 넣으면 심심하니까
오징어를 넣어줘요~
그럼 오징어 야채전이 되지요^^
두마리 사서 넣었는데 조금밖에 안되네요
여기에 튀김가루와 부침가루를 1:2 비율로 넣고 섞어줘요
가루를 너무 많이 넣으면 맛이 없다는 사실^^
소금은 취향대로 넣으시면 돼요
참고로 저는 간장에 찍어 먹을거라서 소금은 아주 소량만 넣었어요~




자~ 그럼 잘 섞어준 반죽을 부쳐 볼까요~
식용유를 많이 넣고 튀기는 느낌으로 부치면 겉은 바삭하고 속은 부드러운 부침개가 완성돼요~
드디어 오징어 야채전 완성~




방금 나온 따끈따끈한 오징어 야채전을 먹었는데 맛이 기가 막혀요~

사진에 바삭함과 부드러움이 나오지 않아서 아쉽네요 ㅎㅎ

오징어 야채전은 한 번 하면 양이 너무 많아서 이웃들이랑 맛있게 나눠 먹었어요^^

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  1. 비오는 날엔 지짐인데 맛있죠~!

  2. 크~~ 오징어가 있어서 더 맛있어보여요!!
    비오는날 먹고싶네용ㅎㅎ

  3. 아! 오징어전 제가제일 좋아하는 전ㅜㅜ 말랑말랑 씹히는 오징어전 먹고싶네요ㅎㅎ

  4. 야채전에 오징어도 괜찮네요^^

  5. 오징어 야채전이라니 다른 전을 생각했어요~ 파전,부추전이라 이름하는 부침개였군요.ㅎㅎ
    오징어 진짜 많이 들었네요~

2017.04.03 17:57 맛있는 향기
초간단 계란찜 완성^^


계란4개와 맛소금으로 간을 해요
색깔이 약간 어둡게 변하면 간이 맞춰진거예요~

대파를 작게 썰어 넣고 물 조금 넣고
휙 저은 후 중불에 3분 약불에 2분하면
초간단 계란찜 완성이요

오늘은 많이 저었더니 계란찜이 상당히 부드럽네요.

오늘 저녁 계란찜 어떠세요?

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  1. 행복한나그네 2017.04.04 22:12  Addr Edit/Del Reply

    간단계란찜이네요 ~~

  2. 킹스베리 2017.04.04 23:27  Addr Edit/Del Reply

    많이 저어 주어야 하는 군요~ 누가 그러는데 전날 먼저 풀어 놨다가 냉장고에서 숙성시켜 찜하면 더 많이 부풀어 오른다고 하더라구요~

  3. 계란찜 은근 어렵던데~~~ 보들보들해서 맛있어보여요ㅎㅎ

    • 백조의호수 2017.04.04 23:54 신고  Addr Edit/Del

      엄청 부드러웠어요
      예전에 전자렌지에 돌려서 했는데
      부드러움이랑 맛이 좀 덜하더라구요
      그 뒤로 가스렌지에 했는데 넘 맛있어서 계속 이렇게 해먹어요

  4. 저도 늘 실패하는 계란찜인데 간단하게 만드셨네요~

2017.03.29 00:04 맛있는 향기
제리뽀 망고맛


아이가 좋아하는 제리뽀 한 번 먹어봤는데
요거요거 달콤하니 또 먹고 싶어지더라구요



달콤하고 부드러운 푸딩같은 제리뽀 맛에 푹 빠졌어요


다른 건 다 먹고 요 망고맛 제리뽀만 남아서
먹기전에 한 컷~ㅋ

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  1. 추억의 제리뽀네요~
    오랜만에 제리뽀 먹고 싶어지네요^^

  2. 어렸을때 많이 먹었던 제리뽀ㅋ
    맛은 여전하겠죠?ㅋ

  3. ㅎㅎ 진짜 맛있어요~
    숨 한번 크게 들이마시면 쏙~!!

  4. 예전엔 젤리포라고 부른 것 같은데... 제리뽀네요.
    암튼 여기도 라이언이... 아이들이 한 번에 삼키면 위험할 수 있다고 들었는데 성인이라면 훅~ 마시고 싶은 욕구를 억누르기 힘들 듯하네요.ㅎ

  5. 킹스베리 2017.04.04 23:28  Addr Edit/Del Reply

    저도 무지 좋아해요~ 정말 입이 즐거워지죠~

  6. 라이언~~~ 포장지부터 심쿵입니다!!!ㅎㅎ 젤리뽀 넘 좋아용!

  7. 제리뽀는 얼려먹어야 제맛이에요!!ㅋㅋ

2016.03.19 07:30 맛있는 향기
수박식빵 드셔보셨나요?
글쎄 수박모양 식빵이 있지 뭐예요

분식집에 갔더니 주인이 따님 준다고 식빵을 굽고 계시더라구요.

그런데 내가 예상한 식빵모양이 아닌
수박모양 식빵을 보고 너무 신기해서
사진찍어왔어요.

색깔별로 식용색소를 넣고 각각 반죽을 한후에 만든거라서 손이 많이 간다고 하네요

새빨간 수박식빵이 나왔어요.
한조각주셔서 맛을 봤는데
식빵 맛도 겉은 쫄깃쫄깃하고
속은 부드럽더라구요.

분식집 주인 딸은 좋겠어요
만들어 달라고하면 척척 만들어주니~~ㅎㅎ

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  1. 어머머머!! 맛보고 싶네요~~ ㅎㅎ

  2. 완전 부럽슴다~!
    세상에 하나뿐인 빵이네요~

    • 백조의호수 2017.03.09 23:24 신고  Addr Edit/Del

      요즘엔 엄마들이 아이들에게 이런 빵을 주문해서 간식으로 준다고 하네요
      일반 식빵보다는 더 잘 먹는대요

  3. 와!!!!!!!!!!! 완전신기해요!!!ㅎㅎㅎ 저도 먹어보고싶은데요????

  4. 우와ㅎㅎㅎ완전맛있어보여요!!

  5. 킹스베리 2017.04.04 23:26  Addr Edit/Del Reply

    정말 비주얼 굿이네요~ 꼭 한번 먹어보고 싶어요~

2015.12.31 22:55 맛있는 향기
맛있는 간식 호두과자
호두랑 팥이랑 많이 들어 있어서
맛있는 호두과자~
휴게소에서만 맛 봤는데
동네에도 호두과자가 있더라구요
4개씩 포장되어 있어서 보기도 좋고
맛도 좋고~ 아이들 간식으로 딱이예요


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  1. 호두과자를 좋아하는 편은 아니지만 뜨거울때 먹으면 감칠맛 나더라구요~

  2. 사진만 봐도.. 호두가 정말 많이 들어 있나보네요...ㅎㅎ
    고소 고소 정말 맛있겠어요~ㅎ

  3. 달콤하고 고소한 호두과자 정말 맛있었어요.
    저희동네도 호두과자 전문점이 생겨 먹었는데 괜찮았어요.ㅎㅎ

2015.12.21 16:19 맛있는 향기
오랜만에 먹어 본 무지개떡


오랜만에 무지개떡을 먹어봤네요
지인분의 아이가 돌이라서
생일떡으로 무지개떡을 했더라구요



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  1. 와~색이 넘 고아요~은은한 파스텔 톤이라 넘 이쁜가봐요~^^

  2. 색도이쁘고 맛도 있겠네요~~~

  3. 무지개떡 너무 오래간만에 보네요.
    먹어본지 오래되어도 사진으로만 보아도 그 맛이 기억납니다.

2015.12.17 22:11 맛있는 향기
양파깡 과자
오랜만에 먹었는데 맛있네요
ㅠㅠ 근데 양파깡 과자가 넘 비싸요
이천냥이 넘는거 있죠
다른 과자들도 마찬가지지만요 흑흑흑
가끔 먹어야겠어요 양파깡~



큰거 샀는데 양파깡 한봉지에
이정도 들어 있네요

다 먹은 후 아쉬움이 남더라구요 ㅋ

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  1. 모카 2015.12.18 16:31  Addr Edit/Del Reply

    양파를 좋아해서 양파과자는 다 좋아하는데
    가격이 넘 비싸요ㅠㅠ

  2. 참 많이도 사먹었었는데...요즘엔..ㅋㅋㅋ
    갑자기 먹고싶어지네요 ㅎㅎ

    • 백조의호수 2015.12.18 23:30 신고  Addr Edit/Del

      저도 예전에 ~깡 시리즈를 많이 사먹었는데
      아직도 새우깡, 감자깡, 고구마깡, 양파깡이 있더라구요~~

  3. 요즘 과자들은 봉지는 크고 빵빵해서 많이 들어있나 싶은데 . .전혀 그렇지 않더라구요!

  4. 옛날 과자들 참맛있죠 양파깡 감자깡 고구마깡 새우깡~~`

  5. 양파깡은 양파의 특유의 향이 있어 정말 맛있어요.
    저는 양파링도 맛있더라구요.~

2015.12.13 22:16 맛있는 향기
비비고 김치 왕교자만두

이번엔 비비고 김치 왕교자 만두를 먹었어요
힝힝 근데 비비고 왕교자 고기만두보다는 맛이 덜하더라구요.
뭐 입맛은 기호에 따라 다르니 다른분에게는 비비고 김치 왕교자 만두가 더 맛있을 수도 있겠네요.
420g에 13개 정도 들어 있더라구요.
김치를 좋아하시는 분은 한 번 드셔보세요~






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  1. 전 고기만두는 좀 느끼해서 매콤하고 담백한 김치만두를 더 좋아해요.~
    비비고 김치 왕교자만두는 어떤맛일지 궁금하네요.ㅎㅎ

  2. 전 담백한 고기만두를 좋아해요. . 그래도 한번쯤 김치만두도 괜찮죠!

    • 백조의호수 2015.12.18 23:33 신고  Addr Edit/Del

      고기만두는 찜해서 먹고
      김치만두는 만두국 해 먹으면
      얼큰하고 맛있을 것 같아요
      다음에 그렇게 해 먹어봐야 겠네요

  3. 김치만두좋아요~ㅎ
    맛있겠어요~ㅋ

  4. 미소 2015.12.16 21:04  Addr Edit/Del Reply

    비비고 정말 맛있더라고요~~
    쪄서 먹어도 튀겨서 먹어도 완전 굿굿이예요

2015.12.08 13:08 맛있는 향기
비비고 동그랑땡 냠냠 맛있어요

비비고 동그랑땡 완전 맛있네요
560g에 8천원정도 하네요
동그랑땡 양은 20개 정도 되더라구요.

해동하지 않은 상태에서 후라이팬에 놓고
약불에 살짝 녹여주다가 기름을 두른 후
노릇노릇 구워주면 맛나요

도톰한 비비고 동그랑땡을 먹어보니
육즙이 흘러 고소하고 담백해요.

너무 맛있게 먹느라고 완성된 동그랑땡
사진을 못 찍었네요 ㅠㅠ

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  1. 표지 사진인데도 참 맛있어보여요~

  2. 이미지가 그냥 맛있어 보이네요~^^

  3. 도톰도톰하니 정말 맛있겠는데요? 저도 사먹어봐야겠네요 ^^

  4. 맛있는 음식을 보면 다른건 생각이 안나죠^^ 저도 공감이 가요~

  5. 이미지사진이 통통하니 맛나 보입니다.
    어떤맛일지 궁금하네요. 기회되면 사먹어봐야겠어요.^^

  6. 저도 먹어봤는데 정말 맛있었어요~~~

2015.12.07 19:02 맛있는 향기
오늘은 봄동 겉절이를 해봤어요.

봄동 겉절이는 고소하고 맛있거든요
간편하게 할 수 있는
봄동 겉절이 시작해볼까요~



겉절이 할 봄동 2개를 깨끗이 씻어요


봄동 겉절이에 고추가루와 새우젖과 멸치액젖과 가는 소금, 마늘 그리고 약간의 설탕이나 매실액을 넣고 버무리면 끝.


접시에 예쁘게 담아서
통깨를 뿌리면 더 맛있겠죠.
금방 먹을 겉절이는 따로 참기름을
넣고 먹어도 더 맛있어요.

겉절이 담기 참 쉽죠잉~

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  1. 봄동 겉절이 정말 좋아해요~
    요거 하나면 밥 두공기는 뚝딱!해치웁니다#^^

  2. 오~ 맛있겠어요^^
    따뜻한 밥 한공기만 있음 딱이겠네요^^

  3. 봄동 배추는 달달하고 고소하니 맛있죠...
    봄동 겉절이 정말 좋아하는데.. 침이 고이네요..ㅎㅎ

  4. 쉽고 간단히 맛볼수있겠는데요~~ 좋은정보 감사해요

  5. 미소 2015.12.07 22:34  Addr Edit/Del Reply

    저희 집은 봄동에 매실액을 듬뿍 넣어서 달달하게 무쳐 먹어요^^♥♥

  6. 우와~ 정말 맛있겠다~^^ㅎ

  7. 겉절이 정말맛있죠 밥한공기 뚝딱입니다~~~

  8. 따끈한 밥에 하나 올려 먹으면 정말 맛있겠네요 ^^ 좋은 글 잘 보고 갑니다. 광주광역시 공식 블로그 '광주랑'에ㅔ도 많은 방문 부탁드려요 ~

  9. 정말 맛있어 보입니다. 침이 고이네요.ㅎㅎ
    보기만 했는데도 봄동이 입맛을 확 돌게 하네요.~

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